Monday, 11 January 2016
Green Peas daal,मटर की दाल
स्वतंत्र लेखन, सौ से अधिक लेख, कहानियाँ और लघुकथाओं का अनवरत प्रकाशन । देश की लगभग सभी पत्र पत्रिकाओं में प्रकाशित हो चुकी हैं। इश्क़ के रंग हजार
नामक बेस्ट सेलर कहानी संग्रह का प्रकाशन एक उपलब्धि है ।
आसपास ब्लाग लेखन बहुत पुरानी है और अब इस पर निष्क्रिय ही है ।
Saturday, 9 January 2016
Tawa Fried Rice तवा फ्राइड राइस
तवा फ्राइड राइस
सामग्री
चावल - एक कप
(बासमती /सोना चूड /केसर मलाई)
पानी-दो कप
रिफाइंड तेल - दो चम्मच बड़े
निम्बू रस-एक चम्मच
हरी सब्जियां- मनपसंद लें और छोटे टुकड़ों में काट लें
(मटर,गोभी,बीन्स,शिमला मिर्च ,ब्रोकोली ,गाजर , मशरूम इत्यादि )
प्याज -एक लम्बी कटी
मैगी मैजिक मसाला -ऐक्षिक
चीनी- आधी छोटी चम्मच
नमक
स्वतंत्र लेखन, सौ से अधिक लेख, कहानियाँ और लघुकथाओं का अनवरत प्रकाशन । देश की लगभग सभी पत्र पत्रिकाओं में प्रकाशित हो चुकी हैं। इश्क़ के रंग हजार
नामक बेस्ट सेलर कहानी संग्रह का प्रकाशन एक उपलब्धि है ।
आसपास ब्लाग लेखन बहुत पुरानी है और अब इस पर निष्क्रिय ही है ।
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